Descrizione
Aceto Nerone: è un condimento alimentare ottenuto da uve di Lambrusco. Il mosto ricavato dalla pigiatura delle uve viene cotto a fuoco diretto per 30 ore circa e, una volta raggiunto un elevato grado zuccherino.
Parmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese: Potremmo definirlo un “capolavoro” caseario, tra i formaggi più antichi e conosciuti al mondo, il Parmigiano Reggiano è un prodotto al 100 % naturale.
Lambrusco Grasparossa Dì Castelvetro Secco: La vinificazione segue i protocolli per la produzione di vino biologico con limitato utilizzo di solfiti e altri additivi.
