Descrizione
Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti.
Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate.
Cosa ci dona la terra: le CILIEGIE che per loro natura sono antiossidanti, ricche di fibre solubili, vitamina C e magnesio.