Descrizione
Ingredienti: Fiochi di patate (Patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, antiossidanti: METABISOLFITO di sodio, palmitato di ascorbile, spezie, correttore di acidità: acido citrico, amido di GRANO, amido di mais, farina di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, polvere di tuorlo d’uovo, aromi) farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, sale.
COTTURA:
La cottura va fatta in una pentola grande e spaziosa con abbondate acqua e sale grosso. Gli gnocchi vanno immersi dopo essere stati staccati delicatamente dalla confezione. Gli Gnocchi di patate sono pronti quando salgono completamente in superficie.
CONDIMENTO:
Gli Gnocchi di patate vengono solitamente conditi con Sugo di pomodoro con infine una grattugiata di parmigiano reggiano.
PASTA FATTA A MANO
