Descrizione
Olio extravergine di oliva: Tra le prime aziende in provincia di Modena ad aver riportato la coltivazione dell’ulivo sul territorio.
Parmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese: Potremmo definirlo un “capolavoro” caseario, tra i formaggi più antichi e conosciuti al mondo, il Parmigiano Reggiano è un prodotto al 100 % naturale
Aceto Nerone: è un condimento alimentare ottenuto da uve di Lambrusco. Il mosto ricavato dalla pigiatura delle uve viene cotto a fuoco diretto per 30 ore circa e, una volta raggiunto un elevato grado zuccherino
