Parmigiano Reggiano 24 Mesi

Parmigiano Reggiano 24 Mesi

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Il parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi ha raggiunto il grado di maturazione ottimale per essere gustato in ogni preparazione.

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Descrizione

La pasta è friabile e granulosa.

Possiede un equilibrio perfetto fra dolce e salato, è altamente digeribile e può essere utilizzato in tutte le preparazioni gastronomiche.

Può essere gustato da solo o grattugiato sui primi piatti, è senza alcun dubbio l’immancabile compagno di tortellini asciutti o in brodo.

Il Caseificio Bazzanese è una cooperativa fondata nel 1968 e – da allora – si è sempre occupata con passione della lavorazione del Parmigiano Reggiano, presso lo stabilimento di Bazzano-Valsamoggia (BO). Nel 2014 il caseificio si unisce, tramite fusione, al caseificio Castelletese di Castello di Serravalle, garantendo l’incontro tra la forza della pianura ed il sapore genuino della collina.

Informazioni aggiuntive

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0,500Kg, 1.0Kg

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