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Parmigiano Reggiano Bianca 24 mesi ALTA MONTAGNA
16,90€ – 25,90€Quick viewParmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese
Potremmo definirlo un “capolavoro” caseario, tra i formaggi più antichi e conosciuti al mondo, il Parmigiano Reggiano è un prodotto al 100 % naturale e dalle peculiari proprietà nutrizionali e organolettiche, da oltre nove secoli segue una fedele ricetta basata sulla cura artigiana casearia e il tempo. Ha un gusto deciso e un’alta digeribilità.
Tutela della biodiversità animale
Il latte di Bianca Modenese è una materia prima di eccezionale qualità: l’ottimo rapporto fra tenore di grasso e indice proteico, e l’alta frequenza del gene B delle K-caseine, lo rendono più facile da lavorare durante il complesso procedimento che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano.
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Parmigiano Reggiano Bianca 30 mesi ALTA MONTAGNA
18,90€ – 27,90€Quick viewParmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese
Potremmo definirlo un “capolavoro” caseario, tra i formaggi più antichi e conosciuti al mondo, il Parmigiano Reggiano è un prodotto al 100 % naturale e dalle peculiari proprietà nutrizionali e organolettiche, da oltre nove secoli segue una fedele ricetta basata sulla cura artigiana casearia e il tempo. Ha un gusto deciso e un’alta digeribilità.
Tutela della biodiversità animale
Il latte di Bianca Modenese è una materia prima di eccezionale qualità: l’ottimo rapporto fra tenore di grasso e indice proteico, e l’alta frequenza del gene B delle K-caseine, lo rendono più facile da lavorare durante il complesso procedimento che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano.
