Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P

La complessità delle sue caratteristiche è data, non solo dalla lunga lavorazione, ma soprattutto dalle particolari condizioni ambientali e dal microclima del territorio modenese.

La sua unicità, infatti, gli ha permesso di diventare un prodotto ricercatissimo e apprezzato in tutto il mondo, aggiudicandosi l’ appellativo di ” Oro Nero di Modena “.