Nerone

Nerone non contiene nè conservanti nè sostanze aromatiche. La dolcezza è predominante e possiede un retrogusto tostato e caramellato, dato dalla lunga cottura; è caratterizzato da una densità media. Questi aspetti rendono il prodotto molto versatile: adatto non solo per condire insalate, ma anche per esaltare il sapore di carni bianche e rosse, gelato, semifreddi, frutta e formaggi.