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L’Emilia e la terra dei motori, del mare, delle grandi industrie e della storia ma soprattutto e la terra del CIBO. Sì, perché in Emilia si può trovare la più grande tradizione culinaria. La regione Emilia-Romagna vanta secoli di storia puramente dedicati alla sua Cucina, a partire dai tortellini nati da uno sguardo attraverso una […]