Pignoletto D.O.P Bianco frizzante Secco

Pignoletto D.O.P Bianco frizzante Secco

12,50

BIANCO FRIZZANTE SECCO

Colore giallo paglierino. Brillante con note di frutta bianca. Si presenta secco al palato, fresco e persistente. Vino bianco finemente aromatico, di grande freschezza, corposo, allegro, spumeggiante, versatile, per qualsiasi occasione.

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Descrizione

CLASSIFICAZIONED.O.P. (denominazione di origine protetta) – ETA’ DELLA VIGNA: 15 anni – VITIGNO UTILIZZATO:Grechetto Gentile 100% (Alionzina) – CERTIFICAZIONE BIO UVE: ICEA – LIEVITI: Indigeni – SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato con rese di 80/90 q.li/ha – TERRENO: argilla-calcare – TAPPO: Sughero – RESE IN VINIFICAZIONE: in bianco ad una temperatura di 5/6 °C in acciaio – PRODUZIONE ANNUA: 6.000 bottiglie– RACCOLTA: Manuale – GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % vol – TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C – ABBINAMENTO: formaggi stagionati e carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,66 kg
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